Keşfet · Yerel ürün · Orhangazi, Bursa
Orhangazi Zeytinlikleri ve Zeytin Hasadı
Orhangazi'de zeytin bir tarım ürünü değil, ilçenin kimliğidir: Wikipedia'nın ilçe maddesine göre Orhangazi'ye bağlı 25 kırsal mahallenin büyük çoğunluğu zeytincilikle uğraşmaktadır ve ilçede 1978'den bu yana her yıl zeytin festivali düzenlenmektedir.
5 kaynaktan derlendi. Hiçbir yer ziyaret edilmedi, hiçbir işletme aranmadı — kaynakları görün.
Hasat ne zaman
Orhangazi Belediyesi'nin zeytin festivali sayfası tarihi net veriyor:
Yani Orhangazi'de zeytin hasadı kasım başında başlar. Wikipedia'nın Gemlik zeytini maddesi ise Marmara bölgesinde hasadın kasım ile şubat arasında ve elle yapıldığını belirtiyor — ilçenin festival takvimi bu aralığın başlangıcına oturuyor.
Bir başka doğal gerçek de takvime yazılıdır: zeytin ağacı bir yıl az, ertesi yıl çok ürün verir (var yılı / yok yılı). Gemlik çeşidinde bir ağacın var yılında 40 kiloya kadar ürün verebildiği kaydedilmiştir.
Zeytin hangi mahallelerde
Elimizdeki işletme envanterinde zeytin üretimi, işleme ve satışı şu mahallelerde yoğunlaşıyor:
| Mahalle | Zeytinle ilgili öne çıkanlar |
|---|---|
| Çeltikçi | 5 zeytin-zeytinyağı tesisi, 15 gıda üretimi kaydı, Orhangazi Zeytinyağı Fabrikası. Belediyeye göre MARZİM — Marmara Zeytin İşleme Merkezi "Çeltikçi köyü altında" |
| Çakırlı | Eşref Zeytincilik, Folivades, Nergis, Teke Zeytinyağ (YaşamOliva), Köyden Engin Zeytin; ayrıca "Çakırlı Zeytin Bahçesi" adıyla bir gezi kaydı |
| Sölöz | Pekerler Zeytinyağı Fabrikası, Yavuz Zeytin Zeytinyağı |
| Narlıca | 7 zeytin satış noktası; kendini "Zeytinin Başkenti" olarak adlandıran iki işletme |
| Gemiç | Zeytursan (240 çalışan), Güngör Zeytincilik (150 çalışan), Şentürk Natural Zeytinyağı |
| Keramet | Organik zeytin ve zeytinyağı satış noktaları |
| Heceler | Olea Zeytin ve Zeytinyağı Fabrikası |
Belediyenin sanayi sayfasına göre ilçede iki toplu işleme merkezi bulunuyor: ORZİM (Orhangazi Zeytin İşleme Merkezi, İznik yolu üzerinde) ve MARZİM (Marmara Zeytin İşleme Merkezi, Çeltikçi altında).
Orhangazi Zeytin Festivali
| İlk yıl | 1978 |
| Zaman | Her yıl kasım ayının ilk haftası |
| Yarışma kategorileri | Zeytin bahçesi · zeytin dane · zeytinyağlı yemek · şiir · kompozisyon |
| Kapanış | Köy halkının katılımıyla geçit töreni |
Belediye arşivindeki kayıtlar festivalin sürekliliğini doğruluyor: 33. festival 14 Kasım 2011, 34. festival 5 Kasım 2012, 35. festival 4 Kasım 2013, 36. festival (turşu festivaliyle birlikte) 4 Kasım 2014, 43. festival 9 Kasım 2021'de "Zeytin Festivali Hasat Şenliği" adıyla düzenlenmiş.
2022'de bir Karavan Zeytin Hasadı Şenliği kaydı da var: belediye başkanı kamp-karavan festivali katılımcılarıyla birlikte zeytin hasadı yapmış. Belediyenin etkinlik listesinde ayrıca "Zeytinin Bereketi" (24 Kasım 2025) görünüyor.
Zeytinlik görmek isteyen ne yapar
Envanterde ziyarete açık olduğu belirtilen iki bahçe kaydı var:
- Çakırlı Zeytin Bahçesi — Çakırlı Mahallesi, gezi-doğa olarak kayıtlı
- Asilzade Zeytin Çiftliği — Gemiç Mahallesi, Gemlik-İznik yolu
Ayrıca "Ali Çağlar'ın Zeytin Bahçesi" (Çakırlı) ve zeytin fidanlıkları (Mert Zeytin Fidanlığı, Hürriyet Zeytin Fidanlığı, Eren Zeytin Fidanlığı) kayıtlı.
Zeytin kafeler
Orhangazi Belediyesi, Zeytin Kafeler adıyla kendi işlettiği kafeler kurmuş. Belediyenin tanıtımına göre kafeler Siteler Bölgesi ve merkezde yer alıyor ve "sıcak ve soğuk içeceklerle kaliteli ve uygun fiyatlı ikramlar" sunuluyor.
Sık sorulanlar
- Orhangazi'de zeytin hasadı ne zaman?
- Kasım başında. Orhangazi Belediyesi zeytin festivalinin "her yıl kasım ayının ilk haftasında, zeytin hasadının başlamasıyla birlikte" kutlandığını belirtiyor. Marmara bölgesinde hasat genel olarak kasım-şubat arasında elle yapılır.
- Orhangazi Zeytin Festivali ne zaman başladı?
- 1978'de. Belediye kayıtlarına göre 2021'de 43. festival düzenlenmiştir.
- Orhangazi'de kaç mahalle zeytincilikle uğraşıyor?
- Wikipedia'nın ilçe maddesine göre Orhangazi'ye bağlı 25 kırsal mahallenin büyük çoğunluğu zeytincilikle uğraşmaktadır.
- Orhangazi zeytini ile Gemlik zeytini aynı mı?
- Gemlik zeytini bir çeşit adıdır ve Marmara zeytinliklerinin %75-80'ini oluşturur. Orhangazi Gemlik'e komşudur ancak ilçe bahçelerindeki çeşit dağılımı tarafımızca ölçülmemiştir; bu yüzden "Orhangazi zeytini Gemlik zeytinidir" demiyoruz.
- Orhangazi'de zeytinyağı nereden alınır?
- Zeytinyağı fabrikaları ve satış noktaları Çeltikçi, Çakırlı, Sölöz, Gemiç, Narlıca ve Heceler mahallelerinde yoğunlaşıyor. Zeytin ve zeytinyağı satıcıları.
- Zeytin bahçelerini gezebilir miyim?
- Bahçeler özel mülktür. Envanterde ziyarete açık olabilecek iki bahçe kaydı var ama hiçbiri doğrulanmadı; hasat dönemi ziyareti için üreticiyle önceden görüşülmelidir.
Yakınında ne var
- Gedelek turşusu — ilçenin ikinci yerel ürünü
- Orhangazi festival takvimi
- İznik Gölü'nün Orhangazi kıyısı — kıyıya inen yollar zeytinliklerden geçer
- Tüm mahalleler Orhangazi hakkında
Bu sayfa 5 kaynaktan derlendi
- tr.wikipedia.org/wiki/Orhangazi — 'Orhangazi'ye bağlı 25 mahallenin büyük çoğunluğu zeytincilikle uğraşmaktadır'
- orhangazi.bel.tr/sayfa/sanayi — ORZİM ve MARZİM, Zeytursan, Güngör Zeytincilik
- orhangazi.bel.tr/sayfa/orhangazi-zeytin-festivali — 'ilk olarak 1978', 'her yıl Kasım ayının ilk haftası'
- tr.wikipedia.org/wiki/Gemlik_zeytini — Marmara'da yaygın çeşit, kasım-şubat elle hasat
- _veri/temiz_20260813.csv — zeytin işletmelerinin mahalle dağılımı
Kaynaklar 13.08.2026 tarihinde okundu. Yerinde görülmüş hiçbir bilgi içermez; saha teyidi ayrıca işaretlenir.