İçeriğe atla
Elektrik kesintisi Nöbetçi Başer Eczanesi Sıradaki namaz vakti: İkindi 15:34 Kapalı 9°
Ara Giriş

Gedelek Mahallesi, Orhangazi (Bursa)

Kırsal mahalle · Orhangazi, Bursa

Gedelek, Türkiye'de turşuculuğun tek bir yerleşimde sektöre dönüştüğü ender yerlerden biridir: Orhangazi Belediyesi'nin kendi ifadesiyle mahallede "sektör hâline gelmiş turşuculuk, iç piyasa dışında da ihracat" yapmaktadır. Adı bir ürünle özdeşleşmiş bir Orhangazi mahallesi arıyorsanız, aradığınız yer burasıdır.

Kaynaktan derlendi13.08.2026

5 kaynaktan derlendi. Hiçbir yer ziyaret edilmedi, hiçbir işletme aranmadı — kaynakları görün.

Turşu: sayılarla

Elimizdeki işletme envanterinde Gedelek'e ait 97 kayıt var. Bunların 18'i doğrudan adında "turşu" geçen üretici, imalathane veya satış noktası:

Başak Turşuları · Dörtkar Turşu · Eroğlu Turşuculuk · Fatih Turşucusu · Gedelek Turşu ve Zeytin Tanzim Satış Çarşısı · Gedelek Turşucusu · Gedelekli Osman Aygün Ev Turşu ve Zeytincilik · Meşhur Kemeraltı Turşucusu İmalathane · Pelit Turşuları · TAD-AL Turşuları · Toptaşı Turşuları · Torali Turşuları · Tursal Turşuları · Turşuju · Yeniaydın Turşuları · Yeşil Gedelek Ünsal Turşuları · Yücel Turşu ve Zeytinleri · Üsküdarlı Ünal Turşuları

Buna ilçe merkezinde ve komşu mahallelerde "Gedelekli" adıyla satış yapan noktalar ile Çeltikçi'deki Anadolu Turşuları eklendiğinde, tek bir mahallenin adı etrafında kurulmuş bir üretim ve ticaret ağı ortaya çıkıyor.

Belediyenin festival sayfası işin iki girdisini adlandırıyor: Gedelek Ovası'nın taze sebzeleri ve Pınarbaşı suyu. Aynı sayfa üreticilerin "50 yıllık ustalık"tan söz ediyor.

Gedelek Turşu Festivali

Orhangazi Belediyesi'nin haber arşivinde 6. Gedelek Turşu Festivali 31 Ağustos 2019 tarihiyle kayıtlı. Daha eski bir kayıt (4 Kasım 2014) "36. Zeytin ve 2. Turşu Festivali"nin birlikte kutlandığını gösteriyor. Bu iki kayıt festivalin 2010'ların başında başladığını ve zaman zaman zeytin festivaliyle birlikte yapıldığını ortaya koyuyor.

Güncel festival tarihi doğrulanmalıdır — belediyenin arşivindeki son turşu festivali kaydı 2019'a ait.saha teyidi bekliyor

Gedelek'te başka ne var

Turşu dışında mahalle, ilçenin sanayi ve otomotiv hattının bir parçası:

  • Sanayi ve imalat (11 kayıt) — metal işleme, torna, mermer (Efendioğlu Mermer), makine.
  • Otomotiv (22 kayıt) — 8 akaryakıt istasyonu, 7 servis. Gedelek, Orhangazi-Gemlik yolunun üzerindedir; akaryakıt yoğunluğu bununla açıklanır.
  • Market ve gıda (13 kayıt), zeytincilik (Eyüpbey Zeytinleri, Gedelek Zeytincisi).

Öne çıkan noktalar

  • Gedelek Pınarbaşı — mahallenin su kaynağı; turşunun anlatısında merkezî yer tutuyor. Koordinat: 40,4520 / 29,2611.
  • Gedelek Turşu ve Zeytin Tanzim Satış Çarşısı — üreticilerin toplu satış noktası.
  • Gedelek Köyü Mescidi, Gedelek Halısaha, Orhan Öcal Giray İlköğretim Okulu.
  • Huzur Dinlenme Tesisleri.

Ulaşım

Gedelek, ilçe merkezinin güneybatısında, Orhangazi-Gemlik hattı üzerindedir; merkeze kuş uçuşu yaklaşık 6,6 km. Yol üzerinde birden çok akaryakıt istasyonu bulunur, bu da mahallenin geçiş güzergâhında olduğunu gösterir.

Sık sorulanlar

Gedelek turşusu neden meşhur?
Orhangazi Belediyesi'ne göre mahallede turşuculuk sektör hâline gelmiş ve ihracat yapılıyor. Belediyenin anlatısında iki yerel girdi öne çıkıyor: Gedelek Ovası'nın taze sebzeleri ve Pınarbaşı suyu. Envanterimizde mahallede 18 turşu üreticisi/satıcısı kaydı bulunuyor.
Gedelek'te kaç turşu imalathanesi var?
Elimizdeki ham envanterde adında "turşu" geçen 18 kayıt var. Bunların kaçının bugün faal imalathane olduğu doğrulanmadı; saha teyidi gerekiyor.
Gedelek Turşu Festivali ne zaman yapılıyor?
Belediyenin arşivindeki en güncel kayıt 6. festivalin 31 Ağustos 2019'da yapıldığını gösteriyor. Bu yılki tarih için Orhangazi Belediyesi'nin duyurularını takip edin.
Gedelek muhtarı kim?
Orhan Çakar, telefon 0533 541 24 95 (Orhangazi Belediyesi listesi, 13.08.2026).
Gedelek Orhangazi merkeze ne kadar uzak?
Kuş uçuşu yaklaşık 6,6 km; Orhangazi-Gemlik yolu üzerinde.
Gedelek'in posta kodu nedir?
16825.

Bu sayfadan devam edin

Bu mahallede listelenen işletmeler

Rehberde bu mahalleye kayıtlı 50 işletme görünüyor.

Bu sayfa 5 kaynaktan derlendi
  • orhangazi.bel.tr/sayfa/mahallelerimiz — 'Gedelek mahallesinde sektör haline gelmiş turşuculuk iç piyasa dışında da ihracat yapılmaktadır'
  • orhangazi.bel.tr/sayfa/gedelek-mahallesi-tursu-festivali
  • orhangazi.bel.tr/festivaller — 6. Gedelek Turşu Festivali, 31 Ağustos 2019
  • orhangazi.bel.tr Mahalle Muhtarlıkları
  • _veri/temiz_20260813.csv (97 kayıt, 18'i turşu adı taşıyor)

Kaynaklar 13.08.2026 tarihinde okundu. Yerinde görülmüş hiçbir bilgi içermez; saha teyidi ayrıca işaretlenir.